lunes, diciembre 03, 2012

CERVANGELIZANDO II......




Otra vez, mi compadre el Guffo, el Paztor y yo nos dimos a la ardua labor de catar algunas cervezas artesanales, y sin yo ser un maestro catador, pero si un entusiasta de la cerveza, les platicare mis asegures….








Nuestra primer cheve fue la “Chekate esta” la vedad nunca la había probado, pero si había escuchado hablar de ella, sinceramente  la puedo describir en una sola palabra: exquisita, esta cerveza tiene un aroma a cítricos y su sabor balanceado te permite disfrutarla sin llegar al hartazgo como con otras cheves artesanales que he probado….







La Honey de la Cucapá, es una cerveza deliciosa para esos días que quieres tomar algo diferente, pero  de antemano sabes que si la eliges, no te llevaras una desagradable sorpresa ya que su sabor a miel te dejara un grato sabor….








La “Patricia” es una cerveza uruguaya, la verdad no me gusto y no porque supiera mal, simplemente como dice mi compadre Guffo: no son tus sabores, y es que en verdad las cervezas con gusto tostado no son de mis predilectas…









La Irish Red de la cervecera  americana Samuel Adams, resulto ser una cerveza muy sabrosa y su color  cobrizo muy atractivo, el retrogusto me resulto un poco amargo, pero dejando eso fue una excelente opción…










Ahora si que no mamar!!!!!, la cerveza mexicana Calabrown fue un completo desastre, antes ya había probado una cerveza con calabaza y me gusto mucho, por eso creí que esta cerveza también me resultaría agradable, y nada que ver, es una cerveza muy densa, parece que te me estaba sirviendo aceite de motor pero bien quemado, cero carbonatación, o si la tenia no la vi;  y como yo fui el último en servirme, en el vaso aparecieron restos de quien sabe que madre, parecía un chongo zamorano, así que  esta cerveza termino en el drenaje, pero no de la manera tradicional, no, tuvimos que tirarla, chingao yo jamás en mi vida había tirado una cerveza, ni aunque  estuviera azorrillada, snif….








Le llego su turno a la Tempus, esta es otra joyita cervecera mexicana, esta cerveza(y no la llamo “cheve” por que le guardo un gran respeto) es una de las pocas que he puesto en mi lista de: “tienes que tomarte una en tu vida”…












Tanto la Anchor steam beer como la Humming, son dos cervezas americanas, desconozco si sean cervezas artesanales , pero están muy buenas y como siempre digo cuando me preguntan mi opinión: Con estas cervezas  si agarraría el pedo…












Ahora hablemos de la Chupacabras y la Runaway de la Cucapá, estas también son dos cervezas mexicanas que puedes comprar cuando quieres tomar algo diferente a lo que estes acostumbrado, son dos cervezas muy completas y nunca te van a defraudar…



Claro que después de la cata, proseguimos  con la velada y compramos unas indios.








Aquí mi compadre el Guffo....







Y el Paztor......




Y bueno la tarde estuvo esplendida, solo nos falto una parilla para azar carne, ah que chida es la buena cerveza y la platica interesante, haber quien se apunta para la otra…..